AGRICOLTURA, ALIMENTAZIONE E " NUTRACEUTICA"

Quando acquistiamo, cuciniamo e poi mangiamo un prodotto ci siamo mai chiesti quali possano essere le sue proprietà nutrizionali, le sue caratteristiche organolettiche e anche se magari il consumo di questo o di quell'ortaggio possa anche avere, in taluni casi, delle proprietà anche curative, medicamentose o che possano comunque avere certi effetti terapeutici nei confronti del nostro organismo ?

L'indirizzo produttivo della nostra azienda va nella direzione di un concetto ben preciso: la NUTRACEUTICA